Израиль на сегодняшний день занимает одно из лидирующих мест по производству и разработке инновационных технологий для сельского хозяйства. Удивительным остается тот факт, что эта маленькая страна имеет огромное множество проблем для занятия земледелием: нехватка плодородных земель, ограниченное количество воды, засушливый климат и многое другое. Все эти сложности лишь поспособствовали развитию технологий и вывели Израиль на столь высокий уровень, который позволяет конкурировать на рынке с мировыми державами. На сегодняшний день израильские разработки позволяют практически любому агробизнесу выйти на совершенно новый технологичный уровень, увеличить эффективность и прибыль компании.

В чем же особенность израильских разработок и почему они так быстро и уверенно зарекомендовали себя на мировой арене?

Все дело в нестандартном и креативном подходе к ведению сельского хозяйства. Ведь Израиль обладает лишь 20% земель, пригодных для использования в с/xцелях, что стимулирует осваивать этот небольшой участок страны с максимальной эффективностью. На сегодняшний день израильские технологии в области с/x используются во многих странах мира и позволяют добиваться рекордных результатов за кротчайшие сроки.

Капельное орошение Технология капельного орошения, созданная и развитая в Израиле в середине прошлого века, на протяжении десятилетий доказывает свою эффективностьв вопросахводосбережения, повышения урожайности и качества выращиваемых культур. В 60-x годах прошлого столетия, израильский инженер СимхаБлас, заметил, что деревья на участке росли и плодоносили лучше там, где вода поступала дозированно непосредственно к дереву. Принцип адресной подачи влаги к корневой системе дал возможность объединить процессы орошения и удобрения в единой инфраструктуре полива. Метод капельного орошения характеризуется наличием постоянной распределительной сети под давлением, позволяющей осуществлять контролируемые поливы, точно соответствующие водопотреблению насаждений. При поверхностном орошении или при поливе дождеванием вследствие большого межполивного интервала в почве периодически создаются условия местного переувлажнения с последующим высыханием, что, безусловно, подвергает растения стрессам и нарушает нормальный ритм их развития. Капельное орошение позволяет поддерживать влажность корнеобитаемого слоя во время всего вегетационного периода на оптимальном уровне без значительных колебаний, характерных для всех других способов орошения. При капельном орошении увлажнение почвы осуществляется капиллярным путем, за счет чего сохраняются оптимальные свойства почвы.
Основные преимущества систем капельного орошения:
  • при сложном рельефе и большом уклоне участка – в данном случае использование ирригационных машин не возможно, капельный метод позволяет равномерный полив в любой точке участка
  • на почвах склонных к засолению – при капельном поливе (до определённых уровней) происходит выдавливание солей в корнеобитаемой зоне;
  • повышение урожайности в 2-3 раза
  • увеличение выхода товарной продукции до 90%
  • экономия воды и удобрений по сравнению с дождеванием на 50-60%
  • снижение производственных и трудовых затрат на орошение 1 га на 300-400%
  • предотвращение загрязнения грунтовых вод, то есть не создаются условия для вторичного засоления почвы
  • возможность поливочной системы точно дозировать подаваемое к данному растению количество воды, подводя к нему определенное количество известного расхода капельниц и включая систему капельного орошения на заданное время.
  • повышение количества и качества урожая - прибавка урожая за счет применения капельного способа полива и питания растений обычно достигает в плодовых насаждениях и на виноградниках 20-40%, а на овощных культурах - 50-80% (при этом созревание овощей происходит на 10-15 дней раньше).
  • уменьшение затрат труда - по сути, системы капельного орошения являются стационарными и позволяют автоматизировать весь процесс полива и питания растений.
  • снижение расхода воды от 20 до 80% в сравнении с другими методами орошения. Величина этой экономии зависит от климатических условий, вида насаждений, типа почв, технических характеристик самой системы.
  • правильно спроектированная система капельного полива позволяет добиться максимально равномерного распределения поливной воды и питательных элементов по всему участку, обеспечивая стандарт в развитии растений и сроках их созревания, что облегчает сбор урожая и снижает его потери;
  • ограниченное увлажнение поверхности поливного участка не мешает работе сельскохозяйственных машин. Нет необходимости ждать высыхания почвы после полива, соответственно все агротехнические мероприятия можно проводить в оптимальные сроки и одновременно с орошением. Это позволяет создать лучшую организацию труда и ритмичность в использовании машин;
  • небольшие разовые дозы поливной воды, необходимые при работе с системами капельного полива, позволяют использовать водо-источники с ограниченным дебетом, либо проводить полив одновременно на больших площадях;
  • благодаря поддержанию постоянной влажности почвы в корневой зоне растений концентрация водо-растворимых солей в этой зоне снижается, что позволяет, с одной стороны, использовать поливную воду с повышенным содержанием солей и, с другой стороны, применять этот вид орошения на почвах, склонных к засолению. Благодаря точной дозировке поливных норм не создается опасность повышения уровня грунтовых вод и вторичного засоления почв;
  • при капельном орошении не происходит намокания вегетативной массы и плодов растений, что имеет существенное значение (особенно у овощных культур) для предотвращения заболеваний, солнечных ожогов и получения урожая высокого качества.
Организация тепличного хозяйства

Тепличное хозяйство – это сфера, в которой Израиль достиг невероятных высот, несмотря на засушливый климат, неплодородную почву и постоянную нехватку воды. На сегодняшний день общая площадь теплиц в Израиле составляет более 3 тысяч га. При этом все теплицы гарантированно приносят высокую урожайность благодаря израильским разработкам, которые позволяют не зависеть от климатических факторов.

Методы организации тепличного хозяйства в Израиле, несомненно, можно назвать технологиями будущего в сельскохозяйственной области. Израильским фермерам удается строить теплицы даже на непригодных для сельского хозяйства территориях. Благодаря использованию современных ирригационных систем, а также уникальным материалам (мульчирующая пленка - предотвращает испарение влаги и появление вредителей и сорняков, сетчатое покрытие - термальный экран, который охлаждает растения днем и сохраняет тепло ночью, т.д.), которые используются для строительства тепличных комплексов, достигается высокая урожайность в достаточно короткие сроки.

В связи с жарким израильским климатом, разработчики тепличных конструкций уделяют особое внимание поддержанию необходимой для растений температуры. Для этих целей используются специальные солнцезащитные шторы, термальные экраны в виде сетчатого покрытия и др.

Одой из наиболее эффективных технологий производства тепличных комплексов в Израиле является метод фертигации. Это особый способ удобрения с поливной водой, который позволяет контролировать и регулировать концентрацию минеральных веществ, необходимых для растения, тем самым повышая урожайность и экономическую эффективность. Еще одной гордостью израильских ученых являются компьютерные программы, созданные для управления всем циклом работы теплицы: регуляция климата, водоснабжения, энергосбережения и т.д. Израиль служит своего рода примером для многих стран мира, которые уже стали перенимать опыт израильтян, которые доказали, что не существует ничего невозможного в сельском хозяйстве, а использование теплиц, безусловно, является на сегодняшний день наиболее рациональным решением, учитывая изменчивость и непостоянство погодных условий.

Израильские УЗВ

Полусухой израильский климат в сочетании с явной нехваткой пресной воды (единственный естественный источник – озеро Кинерет) стали несомненным стимулом для развития контролируемого рыбного хозяйства. Благодаря израильским технологиям стало возможным использование каждого кубометра воды целенаправленно для нужд рыбоводства, а так же применение соленой и морской воды. Наиболее успешным методом выращивания рыбы в Израиле является использование УЗВ, которые позволяют экономить воду, а также заниматься рыбоводством даже в пустыне, использую минерализованную воду. В связи с высокой эффективностью работы УЗВ, израильское правительство всячески поддерживает их строительство с целью выращивания и разведения рыбы.

УЗВ – это замкнутая система водоснабжения, в которой запасы воды уменьшаются только вследствие испарения. Данная система состоит из нескольких бассейнов с рыбой и биологического пруда, который служит для очистки воды за счет культивации в нем микроводорослей, которые в результате роста очищают воду и насыщают ее кислородом. Вода из биологического пруда подается в бассейны с рыбой, после этого она попадает в барабанный фильтр на механическую очистку, а затем обратно в биологический пруд. Рыба в такой системе размножается естественным путем, быстро набирает массу.Одной из самых основных заслуг израильских разработчиков в области УЗВ является полная автоматизация процесса: компьютеры, контролирующие химический состав воды при необходимости обеспечивающие систему свежей водой, специализированные вентиляторы, позволяющие рыбе дышать, датчики, постоянно устанавливающие и анализирующие состояние рыбы в бассейнах.

Основные преимущества использования УЗВ в рыбоводстве:
  • Выращивание различных видов рыбы вне зависимости от природных условий.
  • Полная управляемость режимами выращивания рыбы: температурным, гидрохимическим (кислородным, pH), кормовым.
  • Ускоренные темпы роста рыб и повышение эффективности выращивания;
  • Экономия в расходовании воды.
  • Рациональное использование водных, земельных и людских ресурсов.
  • Упрощение утилизации продуктов жизнедеятельности рыб.
  • Проведение комплекса мероприятий по лечению и изоляции зараженных особей значительно легче, чем в открытых водоемах.

Современная молочная ферма

Звание страны с самыми современными и высокотехнологичными молочными фермами на сегодняшний день, безусловно, заслужил Израиль. Основная особенность израильских ферм – это совершенный модернизированныйметод управления, который заключается в тщательном сборе и обработке информации с помощью специальной компьютерной системы, созданной для управления коровником. Благодаря современным технологиям, специалисты могут знать о состоянии каждой коровы, следить за надоями, кормлением и многим другим.

Одним из важнейших достижений Израиля в области молочного хозяйства является разработка уникального проекта доильного зала, который создает идеальные условия для коров, что помогает повысить надои и, соответственно, увеличить прибыль. Помимо современного доильного зала, для получения высоких показателей надоев, должны соблюдаться определенные правила доения коров в совокупности с новейшими технологиями. Кроме того, продуктивная функция коровы пропорционально зависит от условий её содержания и рациона кормления. Для получения больших надоев, в Израиле коров обеспечивают обогащенными кормами со специальными добавками, улучшающими питательные качества и способствующие увеличению лактации. Все это объясняет тот факт, что надои обычной среднестатистической коровы составляет 5.000-6.000 литров в год, а при использовании израильских технологий надои достигают в среднем 10.000 литров в год. Для того чтобы правильно пользоваться всеми преимуществами технологий, необходимо вести постоянную регистрацию и обрабатывать имеющуюся информацию. В связи с этим, правильное управление молочной фермой начинается с правильного построения управленческой иерархии и качественным подбором персонала. Израильская методика управления заключается в сборе всех данных в режиме реального времени и постоянном контроле управляющего за происходящим. Даже имея самое лучшее оборудование, израильские фермеры понимают, что основным фактором успешного производства является человеческий капитал.

Наши Партнеры

amiad logo
 odis logo
gavish logo
 adirom logo
 hydronics logo
 raphael logo
 naandanjain logo
 mgt
 maofmadan logo
 afimilk logo
 galcon logo
bermad logo
mapal logo
pascal logo
pmarom logo
raanan-fishfeed logo

J GROUP GLOBAL LOGO

J Global Group

Здание Офер, ул. Хоровиц 12,

Реховот, Израиль

Teл: +972-73-7997804

Факс: +972-73-7997805

Моб: +972-54-4963061

Эл. Почта: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.